Foie Gras

Nous vous proposons des foies gras de canard du sud ouest de la France. Le foie gras, produit incontournable des repas festifs, est un produit artisanal que nous vous proposons en version verrines. Nos foie gras sont issus de foies gras de canard entier juste salés et poivrés.

Ils se dégusteront sur du pain d'épices, du pain de campagne ou sur toast. Pour une dégustation optimale : à conserver à température ambiante et mettre au réfrigérateur 30 min avant de servir. Trancher avec un couteau passé sous l'eau très chaude pour avoir de belle tranches fines.

Vous pouvez accompagner votre foie gras d'un peu de confit d'oignons ou de figues.

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