Plateau foie gras foie gras, saumon, liquoreux

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En quelques mots

Un plateau en ardoise (30 x 20 x 2.2cm ) avec 2 poignées métal et patins garnis d'un foie gras de canard entier 300g, d'une fantaisie de foie de canard (20%foie gras) au jus de truffe 180g, de rillettes au foie gras de canard (20%) et d'un confit de figue 50g.

Fiche technique

Contenu
Hydromel
Terrine de poisson
Vin Apéritif
Vin du moyen age
foie gras