Pintade aux châtaignes sauce royale 600g
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En quelques mots
Des cuisses de pintades cuisinées avec des châtaignes, accompagnées de pommes de terre dans une sauce crémeuse.
Plat complet pour 2 personnes.
La pintade est un oiseau, originaire d'Afrique, qui est élevé pour sa chair. Elle ressemble à une petite dinde et possède une chair savoureuse et tendre, qui est souvent comparée à celle du poulet. La pintade a une chair plus foncée que le poulet et est généralement plus maigre.
Elle est utilisée dans la cuisine française pour préparer des plats rôtis, braisés ou en sauce, et peut être accompagnée de divers ingrédients comme les châtaignes, les pruneaux, les pommes, etc.
La pintade est également appréciée pour sa faible teneur en matières grasses et en cholestérol, ainsi que pour sa richesse en protéines et en vitamines.
Traces éventuelles de gluten, œuf, poissons, fruits à coque, crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques.
Valeurs nutritionnelles moyennes en g pour 100g.
Énergie : 134 Kcal. Matières grasse : 6.4g dont acides gras saturés : 4.32g. Glucides 6g dont sucre 1.1g. Protéines 13g. Sel 0.7g
DLUO dépassée : le produit reste consommable sans soucis.
Fiche technique
- Composition
- Poids
- 600g
- DLUO
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Elle est utilisée dans la cuisine française pour préparer des plats rôtis, braisés ou en sauce, et peut être accompagnée de divers ingrédients comme les châtaignes, les pruneaux, les pommes, etc.
La pintade est également appréciée pour sa faible teneur en matières grasses et en cholestérol, ainsi que pour sa richesse en protéines et en vitamines.